Medir la producción por hora en la fabricación de productos es de vital importancia para las empresas de manufactura. Esta tarea desempeña un papel fundamental en el establecimiento de metas de producción y la planificación de la producción de una manera efectiva.
El propósito principal de la producción por hora radica en obtener mediciones continuas que permiten tomar decisiones a tiempo para mejorar la eficiencia y la rentabilidad de la empresa. Adoptar esta metodología generará datos cruciales para alcanzar la optimización de recursos humanos y técnicos, el cumplimiento de metas de producción y la toma de decisiones.
¿Por qué es importante calcular la producción por hora en empresas de confección?
En la producción de prendas de vestir, es indispensable calcular el objetivo de producción por hora para un tipo de producto determinado y así establecer el objetivo de producción y tiempo de entrega de dicho producto. Con esta información lograrás ser más asertivo en los tiempos de entrega y en los recursos de personal y maquinaria requerida para lograr terminar una orden de producción en el momento requerido.
Además, al conocer el tiempo necesario para terminar una producción también sabrás con exactitud cuánto costará producir un producto.
En la actualidad se realizan dos tipos de cálculos:
- Objetivo de producción por hora individual
- Objetivo de producción por hora célula de manufactura o por línea de manufactura.
¿Cómo calcular el objetivo de producción por hora para una operación individual?
Para realizar este cálculo debes contar con los SAM de las operaciones que tienes activas en una orden de producción, recuerda que el SAM es una medición que permite conocer el tiempo que se va tomar cada operación en ser ejecutada, para conocer en que consiste con mayor precisión te invitamos a visitar nuestro blog ¿Qué es el SAM y como calcularlo en empresas de confección?
Supongamos que vamos hacer una camiseta y los tiempos que nos dan son los siguientes (estos tiempos son de ejemplo y no deben tomarse como reales):
Se utiliza la siguiente fórmula para calcular el objetivo de producción por hora individual:
El resultado de este cálculo proporciona la cantidad de piezas que se pueden producir por hora, que es el objetivo de producción por hora para la operación específica.
Tomemos algunos ejemplos
Ejemplo 1: Para la operación empacar en caja con un SAM de 0,5
¿Cuál es el objetivo de producción por hora?
Ejemplo 2: Para la operación pulir y revisar con un SAM de 1.2
¿Cuál es el objetivo de producción por hora?
El objetivo de producción por hora se calcula considerando una eficiencia del 100% Si deseas establecer un objetivo de producción por hora basado en un porcentaje específico, simplemente se multiplica el resultado obtenido anteriormente por la eficiencia del empleado en particular.
Asumamos que para el ejemplo 1, el nivel de habilidad de este empleado es del 80% de eficiencia, en ese caso el objetivo de producción sería
Recuerda que lo que se le pedirá al empleado será sobre el 100%, pero este 80% será de ayuda para los cálculos internos de la compañía.
¿Cómo calcular el objetivo de producción por hora para una línea de producción?
Para poder realizar este cálculo, debes tener previamente los datos del tiempo de ciclo del producto (El tiempo de ciclo debe estar en minutos).
Se utiliza la siguiente fórmula para calcular el objetivo de producción por hora para un módulo o línea de producción:
Para calcular el objetivo de producción diario de una línea, simplemente multiplica el objetivo de producción por hora por el número de horas en el turno. La fórmula es la siguiente:
Ejemplo 3: Para un turno con 30 empleados en una linea de producción y un tiempo de ciclo de 20min.
¿Cuál es el objetivo de producción de la linea por hora?
Ejemplo 4: Para un turno de 8 horas con 30 empleados en una linea de producción y un tiempo de ciclo de 20 min.
¿Cuál es el objetivo de producción de la linea por día?
En resumen, conocer la producción por hora en una planta de confección permite:
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- Gestionar mejor los recursos tanto humanos como de maquinaria
- Cumplir con mayor precisión las metas que tengamos establecidas
- Mejorar significativamente la eficiencia y rentabilidad de las operaciones
Contar con esta información cada vez es más importante en la industria textil, donde los minutos producidos son la base para el manejo de una planta de producción. Es por esto, que te invitamos a conocer nuestro sistema de control de piso SAMMU, donde podrás recolectar y conocer los datos de tu empresa en tiempo real, permitiéndote tener ventajas competitivas en un entorno tan dinámico como es la confección.
